カタカナの呪縛

先日、お寿司のタコは茹でてあるよねっていう話をしていた時。（はい、だいぶマニアックな話を英語でしていました。） 料理番組が好きで良く見ている私としては、BoilよりもBlanchという動詞を使いたいっ！と思ったんですね。 お野菜なんかをさっ...